Ñïàãåòòè ïîä ñîóñîì ñ áèòî÷êàìè

Ñïàãåòòè ïîä ñîóñîì ñ áèòî÷êàìè

1 óï. ñïàãåòòè,
ôàðø,
ðàñò. ìàñëî äëÿ æàðêè,
4 ñò. ëîæêè ìóêè,
2 ñò. ìîëîêà
1 ïëàâëåííûé ñûðîê,
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó,
îëèâêîâîå ìàñëî (äëÿ ñîóñà íà öåíèòåëÿ)

Ñïàãåòòè îòâàðèòü.

Ñîóñ:
100 ãð ìàñëà îáæàðèòü ñ 3-4 ëîæêàìè ìóêè, ïîñòåïåííî äîáàâèòü 2 ñòàêàíà ìîëîêà. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ïëàâëåííûé ñûðîê, ñîëü, ïåðåö . Êàê òîëüêî ñîóñ íåìíîãî îñòûíåò, äîáàâèòü 5 ëîæåê îëèâêîâîãî ìàñëà.

Áèòî÷êè:
ôàðø ñîåäèíèòü ñ ëóêîì. Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, çåëåíü. Îáâàëÿòü â ñóõàðÿõ. Îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñî âñåõ ñòîðîí, ñîåäèíèòü ñ ñîóñîì è îñòàâèòü íà 5 ìèíóò.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ