Мильфей со свежими ягодами
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 100 гр
сахарная пудра - 30 гр
малина - 30 гр
голубика - 15 гр
клубника - 30 гр
для крема:
желток - 6 шт
молоко - 0.5 л
сахар - 75 гр
сахар ванильный - 10 гр
мука - 75 гр
масло сливочное - 80 гр
для соуса:
клубника - 80 гр
сироп сахарный - 20 гр
Способ приготовления:
Для приготовления крема: яичный желток смешать с сахаром и влить в кипящее молоко, варить на среднем огне, непрерывно помешивая 5мин., затем снять с плиты и добавить сливочное масло, перемешать и поставить остывать.
Как крем остынет добавить взбитые сливки и перемешать.
Для приготовления соуса: свежевыжатый сок клубники смешать с сахарным сиропом.
Для приготовления треугольников из теста: готовое слоеное бездрожжевое тесто раскатать и поставить в духовку под пресс.
Отпекать 15 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Остудить и нарезать на треугольники, посыпать тонким слоем сахарной пудры. Затем поставить в духовку и запечь при температуре 220 градусов до карамельного состояния сахарной пудры и остудить.
Процесс приготовления: на тарелку выложить треугольник из теста, заполнить его края кремом, на крем выложить ягоды, в середину налить соус. Сверху закрыть треугольником из теста, по краям сделать точки из крема и положить сверху еще один треугольник теста. Украсить ягодой и сахарной пудрой.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Шустрый Повар
![](https://i01.fotocdn.net/s20/2/public_avatar_ss/0/231/231922.jpg?20190601174851)
Рейтинг записи:
5,5
- 47 отзывов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новорудном без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новорудном для взрослых
Сайт знакомств в Новорудном для серьезных отношений
Сайт знакомств в Новорудном с девушками
Сайт знакомств в Новорудном с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новорудном с мужчинами бесплатно
Интим в Новорудном без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 200 698 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Интерьер lkz кухни 5,5 кв.м.
Лучшие публикации