Áðàçèëüñêèé ìîðêîâíûé òîðò (ìóëüòèâàðêà)

Áðàçèëüñêèé ìîðêîâíûé òîðò (ìóëüòèâàðêà)
Àâòîð: Àëëà Ñîëîâåé

Áðàçèëüñêèé ìîðêîâíûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:
äëÿ òåñòà:
3 ìîðêîâêè 
4 ÿéöà 
1 ñò.ë. ðàçðûõëèòåëÿ 
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 
300 ã ñàõàðà 
300 ã ìóêè

äëÿ êðåìà:
2 ñòàêàíà ìîëîêà
2 ÿéöà
3 ñò ëîæêè ìóêè 
1 ñòàêàí ñàõàðà 
50ãð.ñëèâ.ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èñòèòü ìîðêîâü è íàòåðåòü íà òåðêå . Âçáèòü ñàõàð, ìàñëî è ÿéöà äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.Äîáàâèòü òåðòóþ ìîðêîâü.
Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.Õîðîøî ïåðåìåøàòü .
Ñìàçàòü ÷àøó ìóëüòèâàðêè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûëèòü òóäà òåñòî. Âêëþ÷èòü ïðîãðàììó "âûïå÷êà" íà 50 ìèíóò. Äëÿ ìóëüòèâàðîê ìîùíîñòüþ 700ÂÒ è ìåíåå íà 1÷ 10ìèí.
Ìîðêîâíûé ïèðîã äîëæåí î÷åíü õîðîøî ïîäíÿòüñÿ. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðüòå ñ ïîìîùüþ çóáî÷èñòêè èëè äåðåâÿííîé øïàæêè. Ïîñëå ãîòîâíîñòè äàéòå ïîñòîÿòü ïèðîãó â âûêëþ÷åííîé ìóëüòèâàðêå 5 ìèíóò.
Âûíóòü ïèðîã ñ ïîìîùüþ ðåøåòêè-ïàðîâàðêè.

Çàâàðíîé êðåì:
Ñîåäèíèòü ÿéöà, ñàõàðà è ìóêó.Õîðîøî âñ¸ ðàñòåðåòü â îäíîðîäíóþ ìàññó.
Çàòåì ïîñòåïåííî ââåñòè ìîëîêî, è õîðîøî âûìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ. 
Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà ñðåäíèé îãîíü è âàðèòü 5-6 ìèíóò. Äî çàãóñòåíèÿ. ×òîáû êðåì íå ïîäãîðåë, åãî íóæíî ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü.
Ðàçìÿòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è äîáàâèòü ìîëî÷íóþ ìàññó .

Òîðò ðàçðåçàòü íà 2 êîðæà è ïåðåìàçàòü êðåìîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ