Âêóñíîå, ðàññûï÷àòîå è íåæíîå ïå÷åíüå "Êóðàáüå". 

Âêóñíîå, ðàññûï÷àòîå è íåæíîå ïå÷åíüå "Êóðàáüå". 
Ãîòîâèòñÿ ïðîñòî è áûñòðî!

Èíãðåäèåíòû (íà 1 ïðîòèâåíü):

** Âñå ïðîäóêòû êîìíàòíîé t!
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
80-100 ã ñàõàðíîé ïóäðû
2 áåëêà (îò áîëüøèõ ÿèö)
1-2 ÷ ëîæêè âàíèëüíîãî ñàõàðà
300 ã ìóêè

äæåì, ïîâèäëî - 2 ñò ëîæêè
êðàõìàë - 1 ÷ ëîæêà

Ïðèãîòîâëåíèå.

Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ìèêñåðîì âçáèâàåì äî áåëà.
Âñûïàåì ñàõàðíóþ ïóäðó, âàíèëüíûé ñàõàð è âçáèâàåì âñå äî ïîëó÷åíèÿ ïûøíîé ìàññû (3-5 ìèíóò).
Íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàíèÿ, íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè, âëèâàåì áåëêè.
Âçáèâàåì ìàññó äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
×åðåç ñèòî, ïîðöèîííî, äîáàâëÿåì ìóêó è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì òåñòî ñïàòóëîé, ïîñëå êàæäîãî äîáàâëåíèÿ ìóêè. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêèì.
Ãîòîâîå òåñòî ïåðåêëàäûâàåì â êîíäèòåðñêèé ìåøîê è îòñàæèâàåì ïå÷åíüÿ íà çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì ïðîòèâåíü, íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîâèäëî íå ðàñòåêëîñü ïðè âûïå÷êå, ïåðåìåøèâàåì åãî ñ êðàõìàëîì.
Äåëàåì ÿìêó â öåíòðå êàæäîé ïå÷åíüêè è âûêëàäûâàåì â íåå íà÷èíêó
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ