Îëàäóøêè «ÒÐÈλ

Îëàäóøêè «ÒÐÈλ

Èíãðåäèåíòû:
300 ã êóðèíûõ ãðóäîê
400 ã êàðòîøêè
600 ã ãðèáîâ (øàìïèíüîíîâ)
1 ëóêîâèöà
100 ã ïëàâëåíîãî ñûðà (ó ìåíÿ áûë ñëèâî÷íûé "Ïðåçèäåíò")
2 ÿéöà
8 ñò. ë. ìóêè
200 ìë ìîëîêà
ñîëü, ÷eðíûé ïåðåö
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Îòâàðèòü êàðòîôåëü â "Ìóíäèðå".
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
2.Ãðèáû ïîðåçàòü, äîáàâèòü ê ëóêó, îáæàðèòü 5 -7 ìèíóò.
3.Äîáàâèòü ïëàâëåííûé ñûð, ïåðåìåøàòü, òóøèòü íà íåáîëüøîì îãíå 15 ìèíóò.
4.Êóðèíóþ ãðóäêó ïîðåçàòü íà êóñî÷êè, äîáàâèòü ê ñëèâî÷íî-ãðèáíîé ìàññå, òóøèòü åùe 10 ìèíóò. Îñòóäèòü.
5.Ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó êàðòîôåëü è êóðèíî-ãðèáíóþ ñìåñü.
Äîáàâèòü ÿéöà, ìîëîêî, ìóêó, ñîëü, ïåðåö.
6.Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
Ëîæêîé âûêëàäûâàòü îëàäóøêè íà ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäêó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ