Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà â øîêîëàäíîé ãëàçóðè

Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà â øîêîëàäíîé ãëàçóðè

750 ãð òâîðîãà äîìàøíåãî
3 ÿéöà
4ñò ë ñàõàðà
4ñò ë ìàíêè
1/2 ñò êåôèðà
1 ïàê âàíèëüíîãî ñàõàðà
1 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ
1 ãîðñòü ñóõîôðóêòîâ
1 ïàê ãîòîâîé øîê ãëàçóðè

Ðàçäåëèòü áåëêè è æåëòêè. 
Æåëòêè, òâîðîã , âàí ñàõàð è êåôèð âçáèòü ìèêñåðîì. 
Îòäåëüíî âçáèòü áåëêè è ïîñòåïåííî äîáàâèòü âåñü ñàõàð. 
 òâîðîæíî-æåëòêîâóþ ñìåñü äîáàâèòü ìàíêó è ñóõîôðóêòû( ó ìåíÿ êóðàãà), àêêóðàòíî ââåñòè áåëêè è ðàçðûõëèòåëü. 
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è ïðèñûïàòü äíî ìàíêîé. 
Âûïåêàòü 175-180 ãðàäóñîâ ~35-40 ìèí. 
Îñòóäèòü è ïîëèòü øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ. 

Åëåíà Âëàñåíêîâà
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ