Áûñòðûå øîêîëàäíûå êåêñû áåç ÿèö. Îíè î÷åíü ïðîñòûå, î÷åíü âêóñíûå è, ìîæíî äàæå ñêàçàòü, ÷òî ...

Áûñòðûå øîêîëàäíûå êåêñû áåç ÿèö.

Îíè î÷åíü ïðîñòûå, î÷åíü âêóñíûå è, ìîæíî äàæå ñêàçàòü, ÷òî ïîñòíûå, ïîòîìó ÷òî íè ÿèö, íè ìîëîêà, íè ñëèâî÷íîãî ìàñëà â èõ ñîñòàâå íåò. À åùå ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò ê ÷àþ, íà ñëó÷àé, åñëè ãîñòè ïðèøëè âíåçàïíî.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

375 ã ìóêè
400 ã ñàõàðà
60 ã êàêàî ïîðîøêà
14 ã ðàçðûõëèòåëÿ òåñòà
6 ã ñîëè
10 ìë ÿáëî÷íîãî óêñóñà
20 ìë ýêñòðàêòà âàíèëè
240 ìë ðàïñîâîãî ìàñëà (ìîæíî âçÿòü ëþáîå ðàñòèòåëüíîå áåç çàïàõà)
475 ìë õîëîäíîé âîäû èëè íåêðåïêîãî êîôå

Êàê ãîòîâèòü:

1. Â áîëüøîé ìèñêå ñìåøèâàåì âìåñòå âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû (ìóêó, ñàõàð, êàêàî, ðàçðûõëèòåëü òåñòà, ñîëü):

2. Äåëàåì â ñìåñè òðè óãëóáëåíèÿ, äâà íåáîëüøèõ è îäíî áîëüøîå:

3. Â îäíî ìàëåíüêîå óãëóáëåíèå âëèâàåì ýêñòðàêò âàíèëè:

4.  äðóãîå ÿáëî÷íûé óêñóñ:

5. Â áîëüøîå óãëóáëåíèå âëèâàåì ìàñëî:

6. Çàëèâàåì âñå ñâåðõó õîëîäíîé âîäîé (èëè õîëîäíûì íåêðåïêèì êîôå):

7. Èíòåíñèâíî ïåðåìåøèâàåì âñå âìåñòå:

8. Ñìàçûâàåì ôîðìû ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì:

9. Çàïîëíÿåì òåñòîì ïðèáëèçèòåëüíî íà òðè ÷åòâåðòè:

10. Ïå÷åì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 25-30 ìèíóò:

11. Ãîòîâûå êåêñû îñòóæàåì, âûíèìàåì èç ôîðì è ïðèñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Êate-grigoryeva
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ