Çàìåíà êîëáàñå - êóðèíûé ðóëåò

Çàìåíà êîëáàñå - êóðèíûé ðóëåò

Èíãðåäèåíòû:

1 êã êóðèíîãî ôèëå,
25 ã. æåëàòèíà,
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
ñîëü,
ïàïðèêà,
÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö,
ñóõèå òðàâû.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ÷åñíîê íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå.
2. Âñå èíãðåäèåíòû õîðîøî ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü íà ïèùåâóþ ïë¸íêó è ïëîòíî çàìîòàòü â íåñêîëüêî ñëî¸â (7-10 äëÿ ïðî÷íîñòè), ñôîðìèðîâàâ áðóñîê.
3. Ïîëîæèòü â âîäó è âàðèòü 1 ÷àñ.
4. Ñëèòü âîäó è äàòü îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
5. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê ïîëíîñòüþ îñòûòü è çàñòûòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ