Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Целебный куриный суп - чихиртма

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты на 6 порций:

Лук репчатый - 6 головок
Курица - 1 шт.
Яйцо куриное - 5 шт.
Кинза (кориандр) - 1 пучок
Винный уксус - 1 ст. л.
Соль морская - по вкусу

Приготовление:

1. Режем курицу на куски, режем лук и кладем все в кастрюлю. Тушим на медленном огне без воды. Если курица недостаточно жирная, в кастрюлю можно добавить немного воды, чтобы не подгорело.

2. Когда курица почти готова, заливаем ее водой — 8–10 стаканов или больше, в зависимости от того, сколько супа вы хотите сварить.

3. Солим, кидаем в кастрюлю перевязанный ниткой пучок кинзы с кореньями и варим на медленном огне, периодически снимая пену. Тушеная курица и лук придают супу особенный вкус — он сильно отличается от простого куриного бульона.

4. Через 10 минут вынимаем из бульона курицу и кладем в отдельную посуду. Выкидываем пучок кинзы. Процеживаем бульон и выкидываем лук.

5. Берем яйца, отделяем желтки от белков и перемешиваем их с винным уксусом. Вливаем желтки в чуть остывший бульон, но осторожно, чтобы они не свернулись. Разливаем бульон по мискам и кладем туда куски курицы. Прекрасный утренний суп готов.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Целебный куриный суп - чихиртма.Время приготовления: 45 минутИнгредиенты на 6 порций:Лук репчатый - ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Бологое с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Бологое с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Бологое с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств для секса Бологое бесплатно Сайт знакомств Бологое для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Бологое без регистрации бесплатно Сайт знакомств Бологое бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно