ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ ПУДИНГОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ
1. Пудинг из черешни
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80 г. сливочного масла,
4 яйца,
100 г сахарной пудры,
молотая корица,
80-90 г панировочных сухарей,
гвоздика,
молотая корица,
лимонная цедра,
спелая черешня.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло, яичные желтки и сахар растирают, добавляют немного молотой гвоздики, корицу, миндаль, лимонную цедру, белковую пену, мелко нарезанную черешню и все перемешивают. Получившуюся массу выкладывают в форму (заранее смазанную маслом или маргарином и обсыпанную панировочными сухарями), закрывают крышкой и помещают в кипящую воду. Кастрюлю с кипящей водой также закрывают крышкой. Варят около 45-60 минут до готовности. После готовности сверху поливают киселем или фруктовым соком.
2. Банановый пудинг с шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца, сахарная пудра,
40 г. сливочного масла,
50-60 г шоколада,
1 банан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки, масло, сахар необходимо растереть в пену, добавить тертый шоколад, банан и всю полученную массу размешать. Белковую пену вместе с панировочными сухарями подмешивают к приготовленной массе и выкладывают в готовую форму, закрывают крышкой и помещают в кастрюлю с кипящей водой, которую также закрываю крышкой. Готовый десерт украшают кусочками измельченных фруктов, взбитыми сливками и бананом.
3. Абрикосовый пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫ:
50 г муки,
0,4 молока,
3 яйца,
30-40 г масла,
сахарная пудра,
7 г питьевой воды,
50 г варенья из абрикосов,
немного изюма,
абрикосовый компот.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло смешать с мукой и обжарить, после чего залить молоком и варить до загустения. Приготовленную массу охлаждают и добавляют сахар, воду и 3 яичных желтка. Варенье необходимо смешать с изюмом и 50 г сахарной пудры, затем нужно добавить густую белковую пену и выложить все в смазанную форму. Готовый десерт подают с компотом.
4. Яблочный пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г яблок, корица,
2 шт. гвоздики,
60 г сахара,
сахарная пудра 50 г,
4 яйца,
2 сухаря,
молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки очищают от кожуры и нарезают небольшими кусочками, засыпают небольшим количеством сахара, добавляют корицу, 2 гвоздики и тушат. Охлажденные мягкие яблоки необходимо протереть через сито. Растирают масло и 4 яичных желтка. Сухари нарезать небольшими кусочками и замочить в молоке, отжать и также протереть через сито. Яблоки смешивают с желтковой массой, панировочными сухарями и протертыми сухарями. Варят до готовности.
5. Малиновый пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 столовые ложки малинового варенья,
сок одного апельсина,
190 г сахарной пудры,
5 яиц.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размешивают апельсиновый сок, сахар, малиновое варенье и 4 яичных желтка. К приготовленной массе примешивают белковую пену и 80 г панировочных сухарей. Варят до готовности. Готовый пудинг можно украсить взбитыми сливками или вареньем.
6. Апельсиновый пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫ:
9 яичных желтков,
1 яйцо,
масло (или маргарин),
100 г сахарной пудры,
2 сухаря,
молоко,
1 апельсин,
миндаль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин (или масло), 9 яичных желтков и яйцо растирают в пену. Сахари необходимо залить молоком, размочить, отжать и смешать к готовой желтковой массе. Затем добавить растертый очищенный миндаль, измельченную цедру апельсина, все хорошо перемешать и выложить в форму. Варить до готовности. Готовый пудинг украшают дольками апельсина.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Секс Осака бесплатно
Знакомства Осака с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Осака с женщинами кому за 30
Знакомства Осака с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Осака с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Осака бесплатно
Знакомства Осака для брака бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 779 317 человек
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации