Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Хлеб без замеса на светлом пиве.

А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой для разнообразия.:) Пиво можно использовать и темное, это лишь придаст немного другой оттенок вкусу.

Вам потребуется:

400 г муки
1 1/4 ч. л. соли
3/4 ч. л. сухих инстантных дрожжей
300 мл светлого пива

Как готовить:

1. Смешать муку, соль и дрожжи, добавить пиво и размешать до однородности руками или деревянной ложкой. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить при комнатной температуре на 12-14 часов.

2. Тесто выложить на подсыпанную мукой поверхность, обмять, сформировать буханку и оставить подходить на 1-2 часа, накрыв полотенцем, тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

3. За полчаса до окончания подхода хлеба начать разогревать духовку до 240-250С вместе с толстостенной кастрюлей или чугунком с крышкой. Затем осторожно с помощью рукавиц снять крышку с чугунка, положить внутрь тесто и выпекать 15 минут под крышкой. Затем крышку снять, выпекать хлеб еще 20-30 минут до золотистого цвета. Остудить.

Приятного аппетита!

Автор: Saharisha
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Хлеб без замеса на светлом пиве. А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой ...
Хлеб без замеса на светлом пиве. А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 164 отзыва
Нравится158
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вика Вика
На вид даже очень ничего ,, конечно при условии , что выпечен по данной рецептуре ,,
Татьяна Татьяна
Инесса Инесса
Ольга Ольга
На такое количество жидкости муки не маловато ли?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно