Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Перепелиные яйца по-шотландски

Ингредиенты на 12 штук:

12 перепелиных яиц
300 г куриного филе
3 веточки петрушки
1 зубчик чеснока
1 ч.л. дижонской горчицы
соль и молотый черный перец
2 ст.л. муки
1 куриное яйцо
150 г панировочных сухарей
500 мл растительного масла для фритюра

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчаем.

Яйца кладем в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.

Очищаем яйца от скорлупы.

Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.

Куриный фарш делим на 12 частей. Берем в руку 1 кусочек фарша и расплющиваем в лепешку. В центр кладем перепелиное яйцо

Прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик. Повторяем с остальным фаршем и яйцами.

Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Излишки панировки стряхиваем.

В глубокой сковороде или кастрюле разогреваем на среднем огне масло. Кладем шарики и жарим до готовности со всех сторон, около 7-8 минут. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Перепелиные яйца по-шотландски.Ингредиенты на 12 штук:12 перепелиных яиц300 г куриного филе3 веточки ...
Перепелиные яйца по-шотландски.Ингредиенты на 12 штук:12 перепелиных яиц300 г куриного филе3 веточки ... - 2
Перепелиные яйца по-шотландски.Ингредиенты на 12 штук:12 перепелиных яиц300 г куриного филе3 веточки ... - 3
Перепелиные яйца по-шотландски.Ингредиенты на 12 штук:12 перепелиных яиц300 г куриного филе3 веточки ... - 4
Перепелиные яйца по-шотландски.Ингредиенты на 12 штук:12 перепелиных яиц300 г куриного филе3 веточки ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 166 отзывов
Нравится165
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Яхрома без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Яхрома для взрослых Сайт знакомств Яхрома кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Яхрома с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Яхрома для серьезных отношений и брака Сайт знакомств Яхрома с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Яхрома бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно