Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Плов в мультиварке.
Рецепт Ирины Сергеевой.

1. Сначала - мясо - довольно постная свинина, режется на небольшие кусочки, примерно 1,5 на 1,5 см.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, побольше.
Включаем режим "Жарка" 25-30 минут.
Выкладываем мясо и жарим примерно 15 минут. Помешивать не забываем.
2. Тем временем нарежем большую луковицу и морковь соломкой или на крупной терке.
3. Мясо обжариваем до полуготовности, присаливаем, перчим, можно добавить травы.
За минут 5-7 до окончания, добавляем морковь и лук. Теперь надо хорошо мешать. Если вдруг будет сильно пригорать, можно чуть-чуть капнуть водички. Но я стараюсь воду пока не добавлять.
4. По прошествии времени жарки получается хорошо пережаренное мясо и овощи. Теперь можно добавить барбарис, куркуму и, например, шафран. Они дают красивый цвет рису.
5. Подготовим две-три головки чеснока, хорошо помыть, очистить верхнюю "рубашку".
Промыть в нескольких водах рис (я беру спец. для плова).
У меня порция обычно - 2 стакана.
6. Высыпаем рис на мясо , выравниваем, можно присолить.
Вставляем головки чеснока.
Наливаем горячей воды - столько же, сколько и риса, т.е. 2 стакана.
7. Закрываем мультиварку-скороварку. Выставляем режим - "Рис" 9 минут. (как в книге с рецептами для мультиварки)
8. После сброса давления, наш плов готов.
Получается верх плова посуше, низ - посочнее, где мясо.

Приятного аппетита!
#ШустрыйПовар #рецепты #кулинария
Плов в мультиварке. Рецепт Ирины Сергеевой. 1. Сначала - мясо - довольно постная свинина, режется на ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Евгений Евгений
Хочу
Галина Галина
это не плов а каша)) слабо настоящий то делать
Анна Анна
согласна!!! мультиварка не для плова!!!
Натали Натали
Да хрен вы угадали,плов в мультиварке получается очень вкусный и рассыпчатый!!!! Может у вас просто нет мультиварки?????!!!!!
Ольга Ольга
мне тоже в мультиварке плов нравится!!!!

Следующая запись: Про меня

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Лермонтове бесплатно Сайт знакомств онлайн в Лермонтове без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Лермонтове без регистрации Сайт знакомств в Лермонтове с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Лермонтове с женщинами кому за 45 Сайт знакомств в Лермонтове с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Лермонтове для брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно