Рецепты от наших участников
Торт"Наполеон" с карамельным кремом!!!
Автор: Светлана Голубева
Тесто:
2 яйца,
3 стол.л. сметаны,
100 гр. сахара,
0.5 ч.л. соды,
щепотка соли,
100 гр. масла(заморож.)
350 гр. муки.
1.Масло натереть на крупной тёрке,добавить сахар,соду,соль и муку,эту массу перетереть к крошку,добавить взбитые яйца,сметану.Замесить тесто,разделить его на 15 частей,скатать шарики,каждый обвалять в муке,выложить на тарелку и убрать в х-к на 30 минут.
2.Тесто достать и испечь 15 тоненьких коржей,диаметром 22 см.,края аккуратно обрезать с помощью тарелки.
3.Собрать торт,промазывая каждый корж,верх и края тоже смазать кремом ,посыпать крошкой(измельчить обрезки от коржей).
4.Торт оставить при комнатной температуре на 3 часа ,затем убрать на ночь в х-к.
Крем(приготовить заранее):
400 мл. молока,
150 гр. сахара,
3 стол.л. крахмала,
2 яйца,
ванилин,
1 банка варёной сгущёнки,
150 мл. сливок(35%).
1.Молоко+сахар+яйца,хорошо взбить ,поставить на медленный огонь до закипания,затем тонкой струйкой ввести крахмал(заранее развести в небольшом количестве холодного молока),постоянно помешивая.
2.Крем снять с плиты,немного остудить,добавить сгущёнку,ванили и хорошо взбить,убрать в х-к на 2 часа.
3.Сливки хорошо остудить ,взбить и аккуратно добавить в охлаждённый крем.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 629 881 человек
Следующая запись: Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам
Лучшие публикации