Топ–5 вкусностей для худеющих
Творожно–шоколадное желе
Калорийность на 100 г: 110 ккал.
Ингредиенты:
Обезжиренный пастообразный творог — 200 г
Желатин — 1 ст. л.
Какао–порошок — 1 ч. л.
Корица — по вкусу
Стевия — по вкусу
Приготовление:
1. Желатин залейте 100–150 мл воды и оставьте набухать.
2. Добавьте молоко, какао, стевию и поставьте на огонь. Помешивайте, доводя до полного растворения, но не до кипения. Остудите, добавьте творог, корицу и ванилин (по желанию). Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник, лучше на ночь.
Легкий торт «Ягодка»
Калорийность на 100 г: 95 ккал.
Ингредиенты для бисквита:
Яйца — 2 шт.
Мука — 50 г
Сахар — 70 г
Закрепитель для сливок — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Лимонная кислота — 1 щепотка
Мускатный орех и ванилин — опционально
Для йогуртового мусса и украшения:
Натуральный йогурт — 350 г
Клубника, малина и ежевика — 200 г
Персик — 2 шт.
Растворимый желатин — 30 г
Взбитые сливки — 100 г
Приготовление:
1. Для приготовления бисквита разогрейте духовку до 180°C, взбейте яйца, сахар, соль и лимонную кислоту до образования белой густой массы. Добавьте закрепитель тонкой струйкой и взбивайте массу еще около двух минут. Смешайте муку с пряностями. Просейте муку к яйцам и осторожно ее вмешайте. Все это выложите в форму, предварительно застеленную фольгой, и отправьте в духовку на 30 минут, после чего дайте остыть. Желатин залейте стаканом кипятка и размешайте до полного растворения.
2. Самые красивые ягодки и тонко нарезанную половину персика оставьте для украшения. Возьмите треть оставшихся ягод и еще одну половину персика, ягоды нарежьте на несколько частей, а персик — мелкими кубиками. Смешайте все это и на время уберите. Остальные ягоды и очищенный от шкурки персик измельчите в блендере и протрите через сито. Смешайте йогурт, ягодное пюре и желатин. Дайте смеси немного загустеть в холодильнике, а после этого слегка ее взбейте и смешайте с фруктами. В застеленную фольгой форму положите бисквит и вылейте сверху начинку. Оставьте в холодильнике до полного загустения.
Торт «Битое стекло»
Калорийность на 100 г: 120 ккал.
Ингредиенты:
Нежирный творог — 200 г
Натуральный йогурт — 450 г
Сахар — 2 ст. л.
Желатин — 30 г
Любое цветное желе — 3 пачки
Приготовление:
1. Цветное желе быстрого приготовления залейте кипятком, дайте ему время раствориться и застыть. Желатин на 40 минут замочите в стакане холодной воды, подогрейте до полного растворения, но не доводите до кипения. Дайте остыть.
2. Смешайте йогурт с творогом в блендере, добавьте приготовленный ранее желатин. Форму застелите пищевой пленкой, достаньте из холодильника желе, разрежьте его на небольшие кубики и выложите из них цветную мозаику в форме. Залейте все это творожной массой и поставьте в холодильник. Дайте застыть.
Запеченные яблоки с финиками и корицей
Калорийность на 100 г: 93 ккал.
Ингредиенты:
Яблоки кислые — 3 шт.
Финики — 6 шт.
Корица — 0,5 ч. л.
Сахарный песок — 3 ч. л.
Приготовление:
1. Разрежьте яблоки пополам, удалите из них сердцевину. Выньте из фиников косточки и положите мякоть в середину каждой половинки яблока, посыпьте сверху сахаром и корицей.
2. Поставьте в пароварку на 15-20 минут. Десерт будет готов тогда, когда яблоки станут мягкими.
Творожные роллы
Калорийность на 100 г: 167 ккал.
Ингредиенты:
Обезжиренный творог — 200 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Горький шоколад — 50 г
Фундук — 20 шт.
Сушеные финики — 10 шт.
Кунжут — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Посыпьте творог сахарной пудрой, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Удалите из фиников косточки и нарежьте финики соломкой, порежьте фундук.
2. Расстелите пищевую пленку, присыпьте ее кунжутом и кокосовой стружкой. Разложите творог по периметру пленки, добавьте фундук и финики. Сверните все это плотным рулетом (с помощью пленки сделать это будет довольно легко). Положите получившийся рулет на 20 минут в холодильник.
3. Растопите на водяной бане шоколад. Рулет разрежьте на порционные кусочки, предварительно смочив нож водой. Творожный десерт посыпьте сахарной пудрой, сверху полейте растопленным шоколадом и украсьте фундуком.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Топ–5 вкусностей для худеющих
Шустрый Повар

Рейтинг записи:
7,0
- 194 отзыва
Многим читателям это понравилось

Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Сайт знакомств Карелия с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства для интима Карелия без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Карелия с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Карелия с номерами телефонов
Сайт знакомств Карелия для брака
Сайт знакомств онлайн Карелия
Сайт знакомств Карелия без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 669 791 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Творожное чудо
Лучшие публикации