Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
150 г сыра
майонез или смесь майонеза со сметаной
соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ...
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 2
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 3
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 4
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 5
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 6
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 7
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 8
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 9
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 109 отзывов
Нравится107
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима в Кратерном Знакомства в Кратерном для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Кратерном для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Кратерном с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Кратерном с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства в Кратерном с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Кратерном без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно