Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Сэндвич с ветчиной и сыром в карамели

Ингредиенты:

тостовый хлеб — 6 ломтиков;
яйцо — 1 шт.;
ветчина — 6 ломтика;
сыр — 4 ломтика;
майонез — 2 ст. ложки;
сливочное масло — 2 ст. ложки (30 г);
молоко — 1/4 ст. (60 мл);
сахар — 4 ст. ложки (55 г).

Приготовление

Срежьте корочку с ломтиков тостового хлеба.

Взбейте яйцо с молоком и щепоткой соли. Окуните в молоко 2 тоста буквально на пару секунд, излишки стряхните.

Обжарьте тосты до золотистого цвета с обеих сторон на сливочном или растительном масле.

Оставшиеся 4 тоста смажьте майонезом. На 2 из них выложите по ломтику сыра и по 1-1 1/2 ломтику ветчину. Накройте все французским тостом, повторите слои ветчины и сыра и положите оставшийся тост майонезом вниз. Повторите для второго тоста.

Смажьте верхнюю и нижнюю часть кажого сэндвича маслом, окуните их в смесь молока и яйца, выложите на смазанную маслом решетку и посыпьте верхушку столовой ложкой сахара.

Разместите сэндвичи под грилем (200-220 °C) на расстоянии 5 см. Оставьте до тех пор, пока сахар не расплавится и не станет золотистым. Дайте карамельной корочке остыть минуту.

Переверните сэндвичи и посыпьте сахаром другую сторону. Повторите запекание. Подавайте.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 27 отзывов
Нравится27
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх