Ñûðíî-øïðîòíûé ñàëàò

Ñûðíî-øïðîòíûé ñàëàò

Èòàê, íàì ïîòðåáóåòñÿ: 
Ñûð ñðåäíåé îñòðîòû – 400-500ãð 
ßéöà – 4øò 
Øïðîòû – 1áàíêà 
Ìàéîíåç 
Çåëåíûé ëóê, óêðîï, ïåðåö ìîëîòûé 

Ñûð íàòèðàåì íà ñðåäíåé (íå êðóïíîé!) òåðêå. 
ßéöà ðàçìèíàåì âèëêîé. 
Áàíêó ñî øïðîòàìè - îòêðûâàåì. 
Ñîñòàâëÿþùèå ñàëàòà âûêëàäûâàåì òàêèì îáðàçîì: 
1-é ñëîé – ÷àñòü òåðòîãî ñûðà. Ýòîò ñëîé ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì. 
2-é ñëîé - ÷àñòü ÿèö (ñëåãêà ïîïåð÷èòü) 
3-é ñëîé – ïî âñåé ïîâåðõíîñòè ðàçìåùàåì øïðîòû. Ïðÿìî öåëûìè ðûáêàìè. 
Äîñòàâàÿ èõ èç áàíêè, äàéòå ñòå÷ü ìàñëó, ÷òîáû ñàëàò íå áûë ÷ðåçìåðíî æèðíûì. 
4-é ñëîé – âòîðàÿ ïîëîâèíà ÿèö (òîæå ñëåãêà ïåð÷èì) 
5-é ñëîé – îñòàâøèéñÿ ñûð. Ýòîò ñëîé ñíîâà ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì. (Êàê âû çàìåòèëè, ìàéîíåç èñïîëüçóåì òîëüêî äëÿ ñûðíûõ ñëîåâ, íî ýòîãî âïîëíå äîñòàòî÷íî). 

Ãîòîâûé ñàëàò ïîñûïàåì íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì, íî íå î÷åíü ãóñòî. Ëóê äîëæåí íå ïåðåáèâàòü âêóñ ñàëàòà, à òîëüêî ñëåãêà äîïîëíÿòü åãî. (Åñëè ëóê íå ëþáèòå – çàìåíèòå åãî íà ñâåæèé óêðîï). 

 ïðèíöèïå, åñòü ñàëàò ìîæíî ñðàçó, íî âêóñíåå, êîãäà îí ñëåãêà îõëàäèòñÿ â õîëîäèëüíèêå. 
P.S. Íåò-íåò, ïðî ñîëü íå çàáûëè!  ýòîì ðåöåïòå îíà ïðîñòî íå íóæíà, âñå è òàê äîñòàòî÷íî ñîëåíîå.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ