Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Трюфели домашние

Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока (смеси), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус ;)

Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смесь до полного (!) растворения сахарного песка.

В отдельной миске смешиваем какао и молоко. Тщательно их перемешайте, чтобы не осталось комочков ни из какао, ни из молока - в противном случае они будут менять вкус конфет.

В сухую смесь вливаем наше горячее месиво и еще раз тщательно вымешиваем до получения красивой текучей массы.

Даем ей остыть, а затем прячем на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку. После массу достаем, лепим из нее шарики-конфетки и обваливаем их в какао.

Бывают случаи, когда трюфели в холодильнике слишком подтаивают и превращаются в лепешки. В идеальном варианте этого быть не должно. Думаю, все дело в количестве масла - с им нужно экспериментировать тогда. Но у меня все нормально получилось.

Словом, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и чаепития!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Трюфели домашние.Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла ...
Трюфели домашние.Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла ... - 2
Трюфели домашние.Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла ... - 3
Трюфели домашние.Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла ... - 4
Трюфели домашние.Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 220 отзывов
Нравится213
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктория Виктория
Ника Ника
!
Наталья Наталья
класс
Евгения Евгения
Лена Лена
Попробуем
Людмила Людмила
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Инзере без регистрации Знакомства онлайн в Инзере для взрослых без регистрации Знакомства в Инзере для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Инзере с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Инзере кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Инзере Знакомства в Инзере с мужчинами с номерами телефонов
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно