Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ "А-ЛЯ МОЦАРЕЛЛА"

Ингредиенты:

- молоко - 1 л
- соль крупная - 1 ст.л
- сметана - 200 мл
- яйца - 3 шт

Приготовление:

1. Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. 
2. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
3. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Восхитительно!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ
Рейтинг записи:
7,5 - 210 отзывов
Нравится204
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
лучше в магазине купить, чем страдать такой фигнёй)))))))))))
Надежда Надежда
Конечно, когда все ингредиенты покупать в магазине, а когда продукты своего производства, то сыр получается очень вкусный и намного дешевле (ведь свой труд не в счет)
Констанция Алексеевна Констанция Алексеевна
да конечно домашний вкусней на много, моя мама всегда его делает и продукты свои не покупные
Марго)) Марго))
Натур продукт !
Ира Ира
Комментарий скрыт
Olga Olga
Наверх