À×ÌÀ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ

À×ÌÀ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ

Èíãðåäèåíòû: 

- Ëàâàø àðìÿíñêèé - 2 øò. 
- Òâîðîã 0% - 500 ãð. 
- Ñûð Ñóëóãóíè - 200 ãð. 
- Êåôèð 3.2% - 400 ìë. 
- Óêðîï - 40 ãð. 
- Ñîëü - 1 ÷. ë. 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Íà êðóïíîé òåðêå èçìåëü÷èòü ñûð, äîáàâèòü åãî ê òâîðîãó, ïîñîëèòü è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Íàðåçàòü ëàâàø íà îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðó ïëàñòû. Âûëîæèòü ïåðâûé ëèñò ëàâàøà íà ãëóáîêèé ïðîòèâåíü è ñìàçàòü êåôèðîì. 
2. Âûëîæèòü òâîðîæíî-ñûðíóþ íà÷èíêó. Ñëåäóþùèé ëèñò ëàâàøà âûìî÷èòü â êåôèðå, àêêóðàòíî ïåðåíåñòè åãî íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó ñíîâà âûëîæèòü íà÷èíêó, çàòåì ñíîâà âûìî÷åííûé â êåôèðå ëàâàø. 
3. Ïîñëåäíèì ñëîåì äîëæåí áûòü ëàâàø. Ñâåðõó ïîñûïàòü åãî îáèëüíî òåðòûì ñûðîì è ìåëêî íàðåçàííûì óêðîïîì. Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 30-35 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. 

Ñëûøèòå àðîìàò? Ìììì...ïîòðÿñàþùå!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ