Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Домашний крем-сыр.Ингредиенты:500 г ряженки500 г кефира250 г сметаны0,5-1 ч.л. соли (в зависимости ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Это надо целый взвод, чтобы всю эту мешанину слопать!
Евгения Евгения
вкусно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Надежда Надежда
...но пробу уменьшить в 5 раз.
Андрей Андрей
если не брать в расчёт странные слова - багэт и чизкэйк ....то, в общем всё понятно...
Vladimir Vladimir
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Вова видимо с большого бодуна, не в тему занесло.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кривом Роге без регистрации Знакомства в Кривом Роге с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства в Кривом Роге для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Кривом Роге с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Кривом Роге для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Кривом Роге с мужчинами с номерами телефонов Секс в Кривом Роге бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно