Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей.... соте по-турецки...
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.;
кабачок средний - 1 шт.;
морковь средняя - 1 шт.;
луковица большая - 1 шт.;
помидор большой - 1 шт.;
грибы - 250 г.;
перец красный - 1 шт.;
раст. мало - 50 мл.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный - 0,5 ч.л.;
перец красный горький - 1 ч.л.
Приготовление:
Готовить на среднем огне.
На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку, порезанную ломтиками.
Обжарить 5 минут.
Через 5 минут добавить морковь, нарезанную крупной соломкой, перемешать.
Через 5 минут добавить грибы, нарезанные ломтиками, перемешать.
Через 5 минут добавить кабачок, очищенный и нарезанный крупной соломкой, перемешать.
Через 5 минут добавить помидор, натертый на терке или измельченный в блендере (я пропустила его, но потом в конце все же добавила), перемешать.
Через 5 минут добавить красный перец, нарезанный соломкой, перемешать.
И сразу же добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать.
Добавить соль, перец черный и красный, перемешать(кто любит можно еще один зубок чеснока добавить, для аромата). Тушить под крышкой 10 минут.
Готово!
На гарнир подать вот такой Pilav
Ингредиенты:
Стакан - 200 мл.;
чайный стакан - 100 мл.
Рис - 0,5 ст;
вода- 3 ст.;
вермишель - 1 чайный ст.;
раст. масло - 0,5 чайного ст.;
сл. масло - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.
Приготовление:
На раст. масле поджарить вермишель до золотистого цвета. Добавить промытый рис, перемешать и тушить 1-2 минуты. Затем добавить 3 ст. кипятка, соль, перемешать. Дать покипеть минут 10, закрыть крышкой, выключить газ и дать настояться пол часа, пока вся вода не впитается.
Приятного аппетита!
#ШустрыйПовар@vtarelke
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт знакомств в Чехраке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чехраке для взрослых
Интим в Чехраке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чехраке с девушками
Сайт знакомств в Чехраке с женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Чехраке с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Чехраке для серьезных отношений
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 295 693 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Австрийские блинчики с творогом
Лучшие публикации