Òâîðîæíûé ïèðîã

Òâîðîæíûé ïèðîã

Èíãðåäèåíòû: 

700 ã òâîðîãà
3 ÿéöà
3/4 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
3/4 -1 ñòàêàí ÿãîä
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòàêàí ìóêè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð è 1 ÷àéíóþ ëîæêó ðàçðûõëèòåëÿ ñìåøèâàåì âìåñòå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû:
2. Ìóêó ñìåøèâàåì ñ 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ, ìàñëî âûêëàäûâàåì íà ïëîñêóþ òàðåëêó, çàñûïàåì ìóêîé è ðóáèì íîæîì â ìåëêóþ êðîøêó:
3. Äíî ôîðìû ðàâíîìåðíî ïîñûïàåì ïîëîâèíîé ìàñëÿííîé êðîøêè:
4. Câåðõó ðîâíûì ñëîåì âûêëàäûâàåì ÿãîäû. Åñëè ÿãîäû êèñëîâàòûå, ìîæíî ïðèñûïàòü èõ ñàõàðîì. Äàëåå âûêëàäûâàåì òâîðîæíóþ ìàññó:
5. Ïîñûïàåì ñâåðõó îñòàâøåéñÿ êðîøêîé è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 140 ãðàäóñîâ ïðèáëèçèòåëüíî íà ÷àñ, ïîêà íå ïîëó÷èì çîëîòèñòóþ êîðî÷êó.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ