Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Котлеты "гнезда" 

Ингредиенты: 

Котлетный фарш: 
Свинина (прослойка) 800 гр 
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр 
Лук репка 1шт 
Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл 
Хлеб (черствый) 70 гр 
Соль,перец по вкусу 

Наполнитель: 
Сметана (20%) 200 гр 
Яйца (не крупные) 2 шт. 
Сыр твердых сортов 150-200 гр 
Укроп по вкусу 

Приготовление: 

Для начала замочим в молоке хлеб. Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб . Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш.Сделаем наполнитель:Сыр натереть на крупной терке,смешать с яйцами, сметаной и укропом. 

Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок,после придать форму "Гнезда" и выложить на противень.В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст.л. ложке, а остатки 
разложить после).Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания. Температура 200 градусов,примерное время 25 минут. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Котлеты
Рейтинг записи:
7,5 - 218 отзывов
Нравится210
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
классно
Солнце Но Солнце Но
Марина Марина
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Аппетитно и красиво!!!
Наверх