Паста карбонара
ИНГРЕДИЕНТЫ:
спагетти - 200-300 г
бекон - 100 г
желтки - 4 шт
сливки (35%) - 100 мл
тертый пармезан - 50 г
чеснок - 1 зубчик
соль
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить.
2. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир.
3. Добавить чеснок и обжарить еще 2 минуты.
4. Немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня.
5. В миске соединить: яичные желтки, сливки, тертый пармезан, соль и перец.
6.Хорошо перемешать сливочный соус (взбивать не нужно).
7.Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте (с момента закипания варить на 1 минуту меньше, чем указанно на упаковке).Откинуть спагетти на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом и перемешать.
8. Добавить к спагетти сливочный соус и быстро перемешать пасту с соусом (от жара пасты, желтки в соусе дойдут до готовности).
9. Снять сотейник с пастой с огня и сразу подавать к столу.
10.При подаче посыпать спагетти карбонара кедровыми орешками и тертым пармезаном.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Шустрый Повар
![](https://i01.fotocdn.net/s20/2/public_avatar_ss/0/231/231922.jpg?20190601174851)
Рейтинг записи:
6,0
- 68 отзывов
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s204/8a6bcbb10c1884d9/public_pin_3c/2279938481.jpg)
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s205/e606426027b4df1f/public_pin_3c/2334933535.jpg)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Знакомства в Медном с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Медном для взрослых без регистрации
Знакомства в Медном для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Медном с девушками без регистрации
Знакомства в Медном кому за 35 без регистрации
Знакомства в Медном с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Медном
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 967 350 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Тыквенный пирог: талия скажет спасибо!
Лучшие публикации