Ïðîñòîé Íîâîãîäíèé ñàëàò íà 2017 ãîä «Êóðÿòíèê»

Ïðîñòîé Íîâîãîäíèé ñàëàò íà 2017 ãîä «Êóðÿòíèê»

Î÷åíü ïðîñòîé ñàëàò íà Íîâûé 2017 ãîä, èìåííî òàêèå áëþäà è áóäóò öåíèòüñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå áîëüøå âñåãî.

Èíãðåäèåíòû:

áóæåíèíà, êîï÷åíûå êîëáàñêè, îêîðîê – 200 ãðàììîâ;
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà;
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà – 500 ãðàììîâ;
ñûð – 100 ãðàììîâ;
êóêóðóçà — 150 ãðàìì
ñóõàðèêè – 100 ãðàììîâ;
ñìåòàíà.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Êàïóñòó íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, îáäàòü êèïÿòêîì. Âûäåðæàòü ìèíóò 10, ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.
Ïîðåçàòü êîï÷åíîñòè, ñìåøàòü ñ ëóêîì è êàïóñòîé.
Ïîòåðåòü ñûð.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë äîáàâèòü ñóõàðèêè (ðæàíûå èëè ïøåíè÷íûå, íà âàøå óñìîòðåíèå), äîáàâèòü ñìåòàíó è êóêóðóçó.
Âåðõóøêó áëþäà óêðàñèòü íàòåðòûì ñûðîì.
Ïðàçäíîâàíèå Íîâîãî ãîäà, êàê ïðàâèëî, ðàñòÿãèâàåòñÿ íà íåñêîëüêî äíåé. ×òîáû áëþäà íå èñïîðòèëèñü, íå çàïðàâëÿéòå èõ ñðàçó ñìåòàíîé, äåëàéòå ýòî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé. Ýòà íåõèòðàÿ ïðîöåäóðà ïîìîæåò èçáåæàòü è âîçìîæíîãî ïèùåâîãî îòðàâëåíèÿ.

Ñëîåíûå ñàëàòû ðàñêëàäûâàéòå â íåáîëüøèå ïîðöèîííûå êðåìàíêè èëè ñàëàòíèêè.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ