Ñàëàò íà Íîâûé 2017 ãîä ñ âèíîãðàäîì 

Ñàëàò íà Íîâûé 2017 ãîä ñ âèíîãðàäîì 
(ÍÈÊÀÊÎÉ ÊÓÐÈÖÛ)


Ïðîñòîé è î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê, åñëè âû õîòèòå ñäåëàòü åãî ëåãêèì áëþäîì, ïðîñòî çàìåíèòå ìàéîíåç ñìåòàíîé.

Èíãðåäèåíòû:

êðîëü÷àòèíà – 300 ãðàììîâ;
ÿéöà – 2 øòóêè;
ñìåòàíà;
ÿáëîêè – 2 øòóêè;
âèíîãðàä – 1 ãðîçäü;
ñûð – 100 ãðàììîâ;
çåëåíü, ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû – ïî âêóñó.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ñâàðèòü ìÿñî. Åñëè êðîëü÷àòèíà ñòàðàÿ, åå ñëåäóåò ïðåäâàðèòåëüíî âûìî÷èòü, ÷òîáû óáðàòü íåïðèÿòíûé çàïàõ. Æåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü ìîëîäóþ êðîëü÷àòèíó. Ìÿñî ïîðåçàòü íà êóñî÷êè.
Ñâàðèòü ÿéöà, î÷èñòèòü, ìåëêî ïîðåçàòü êóáèêàìè.
ßáëîêè âûìûòü, î÷èñòèòü îò êîæóðû, âûíóòü ñåðäöåâèíó, íàðåçàòü êóáèêàìè. ×òîáû êóñî÷êè ôðóêòîâ íå ïîòåìíåëè è äîëüøå ñîõðàíÿëè ýñòåòè÷åñêèé âèä, èõ íåîáõîäèìî ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
Âèíîãðàä âûìûòü, îáîðâàòü ñ ëîçû. Æåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü ñîðò «Äàìñêèå ïàëü÷èêè» ñ ìàëåíüêèìè ÿãîäêàìè.
Íà êðóïíîé òåðêå íàòåðåòü ñûð.
Ñìåùàòü âñå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ñìåòàíîé. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñèòü çåëåíüþ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ