Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Как жарить мойву в духовке 

Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг. 

Ингредиенты: 

0,5 кг мойвы 
соль 
черный молотый перец 
мука 

Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне. 

Приготовление: 

Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. 
Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно. 
больше рецептов тут 
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при 200 С градусов. 
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью. 
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Как жарить мойву в духовке .Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления ...
Рейтинг записи:
7,5 - 206 отзывов
Нравится197
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ляна Ляна
а чистить не надо?
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Лиса Лиса
Галина Галина
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Luci /Люси/ 263 Ур. Luci /Люси/ 263 Ур.
В духовке пекут, а не жарят.
Ляна Ляна
Странно. Всю жизнь мойву чистили - от внутренностей и черноты....
Татьяна Татьяна
мы мойву чистили когда ели, готовили целиком.., и кошкам вкусно все, что мы не съели. Сырая рыба не полезна кошкам.
Сергей Сергей
Наверх