Ëîñîñü ñ îâîùàìè â áåëîì ñîóñå

Ëîñîñü ñ îâîùàìè â áåëîì ñîóñå

Èíãðåäèåíòû:

ñòåéêè ëîñîñÿ – 10 øòóê;
ñëèâêè – 1 ñòàêàí
éîãóðò (íàòóðàëüíûé, áåç äîáàâîê) – 2 ñòàêàíà;
îâîùè (áðîêêîëè, ãîðîøåê) – 600 ãðàììîâ;
ëèìîí – 1 øòóêà;
îëèâêîâîå ìàñëî;
ñîëü, ïðèïðàâû – ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ñòåéêè çàëèòü ëèìîííûì ñîêîì, çàñûïàòü ïðèïðàâàìè è ñîëüþ.
Éîãóðò ñìåøàòü ñî ñëèâêàìè.
Ðûáó âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü. Ïðåäâàðèòåëüíî åãî íóæíî çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ïðîìàçàòü ìàñëîì.
Ëîñîñü çàëèòü áåëûì ñîóñîì, îâîùè ðàçëîæèòü ìåæäó êóñî÷êàìè ðûáû.
Ïëîòíî íàêðûòü áëþäî ôîëüãîé, ÷òîáû íå ïîñòóïàë âîçäóõ.
Çàïåêàòü 30 ìèíóò â äóõîâîì øêàôó.
Îòêðûòü ôîëüãó è çàïåêàòü åùå 15 ìèíóò.
Ýòî àïïåòèòíîå áëþäî ñîäåðæèò î÷åíü ìàëî êàëîðèé, ïîýòîìó ïðèäåòñÿ ïî äóøå òåì, êòî áîèòñÿ íàáðàòü âåñ âî âðåìÿ çàñòîëüÿ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ