СУШИ-ТОРТ ИЗ ЛОСОСЯ, АВОКАДО И ОГУРЦА
Ингредиенты для 6-8 порций:
- 120 г риса для суши,
- 4 ст. л. рисового уксуса,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
1. Замочите рис в холодной воде на час.
2. В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
3. Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут. Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды.
4. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.
5. Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.
Для топпинга:
- 1 лист нори,
- 500 г свежего лосося (без костей и кожи),
- 2 ст. л. масла авокадо,
- 1 большой огурец,
- 1 авокадо,
- 4 ст. л. семян кунжута
Приготовление:
1. Нарежьте лосося маленькими кусочками.
2. Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо.
3. Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
4. Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.
5. Почистите авокадо и также нарежьте его.
6. Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.
7. Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз.
8. Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол.
Украшение стола вам обеспечено!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Сайт секс знакомств Суола (Морукский наслег) без регистрации
Сайт знакомств Суола (Морукский наслег) с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Суола (Морукский наслег) для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Суола (Морукский наслег) с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Суола (Морукский наслег) кому за 30
Сайт знакомств онлайн Суола (Морукский наслег) для взрослых
Сайт знакомств Суола (Морукский наслег) бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 646 458 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: САЛАТ "ИСКРА СЧАСТЬЯ"
Лучшие публикации