Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Картофельный пирог с грибной начинкой

Ингредиенты:

1 кг. Картофеля с красной кожицей
1 кг. Шампиньонов
1 средняя морковь
1 красный сладкий перец
1 пучок укропа, мелко порезанный
1 пучок петрушки, мелко порезанный
Соль по вкусу
ч.л. молотого черного перца
1 ст.л. сухого тимьяна
2 ст.л. подсолнечного масла с запахом (нерафинированного)

Приготовление:

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Слейте воду и помните картофель до состояния пюре. Дайте остыть.

Нарежьте грибы, морковь и красный перец. Смешайте в кухонном комбайне или блендере.

В большой сковороде накалите 2 ст.л. подсолнечного масла, обжарьте в нем овощную смесь. Обжаривайте около 10 минут.

Положите на лист для выпечки пергаментную бумагу. Разделите 
картофельное пюре на две части. Выложите первый слой на лист, хорошенько разровняйте его с помощью лопатки или ложки. Уложите сверху начинку. Поверх начинки уложите вторую половину картофельного пюре.
Выпекать в течение 40 минут в духовке при 200 градусах.
Не надо подавать пирог сразу, дайте ему остыть в течение получаса.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Картофельный пирог с грибной начинкой.Ингредиенты:1 кг. Картофеля с красной кожицей1 кг. ...
Рейтинг записи:
6,0 - 95 отзывов
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Наверх