Луковый суп.
Вам потребуется:
3 целые белые луковицы, тонко нарезанные
3 целые желтые луковицы, тонко нарезанные
100 г несоленого масла
2 столовые ложки оливкового масла
6 зубчиков чеснока,измельчить
1 чайная ложка свежего тимьяна, листья
2 столовые ложки муки
60 мл красного вина
60 мл сухого белого вина
160 мл коньяка
500 мл говяжьего бульона
2 целых лавровый лист
соль и перец
1 багет, нарезанный
200 г Грюйера, тертого
Как готовить:
1. В большой кастрюле тяжелой кастрюле растопить сливочное масло и добавить оливковое масло.
Добавить нарезанный лук и обжаривать на среднем огне, часто помешивая. Приправить солью и перцем. Готовить около 30 - 40 минут.
2. После того, как лук подрумянится - добавить чеснок и мелко нарезанный тимьян, готовить до появления аромата, около 30 секунд.
3. Добавить муку и перемешать. Перемешивать около 2 минут. Уменьшите огонь до минимума и добавить красное вино, белое вино и коньяк, перемешать.Выпаривать алкоголь около 2 минут.
4. Добавить говяжий бульон, лавровый лист и отрегулировать вкус. Довести суп до кипения и варить на медленном огне около 20 - 30 минут. Вынуть лавровый лист и выбросить.
5. Разогреть духовку до 180 С.
Ломтики багета сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, приправить солью и перцем. Запечь в течение нескольких минут, до хрустящей корочки.Вынуть из духовки.
6. Разлейте суп в 8 формочек. Поместите в каждую гренку и сверху посыпать тертым Грюйером. Отправить формочки в духовку, держать в духовке пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Посмотреть ещё 6 фотографий
Знакомства в Новых Ишлах без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Новых Ишлах без регистрации
Знакомства для интима в Новых Ишлах бесплатно
Знакомства в Новых Ишлах с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Новых Ишлах кому за 40 бесплатно
Знакомства в Новых Ишлах с мужчинами бесплатно
Знакомства в Новых Ишлах для брака без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 134 179 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Шоколадный торт с нутеллой
Лучшие публикации