Рецепты от наших участников
Новый вариант печеночного паштета. Еще вкуснее).
Автор: Олег Малков
Что нам понадобится:
Куриная печень около - 0,5 кг, сливочное масло - 100 г, большая луковица, большая морковь, специи по вкусу- соль, черный перец, мускатный орех, еще что - либо по вкусу, но не переусердствуйте)).
Теперь, как:Лук чистим, режем обжариваем в сковороде, перекладываем в кастрюлю. Морковь чистим режем, готовим в сковороде, перекладываем в кастрюлю.
Куриную печень обсушить кухонным бумажным полотенцем. Обжариваем на той же сковороде до готовности. Добавляем соль, мускатный орех и перец.Тушим, около 4-6 минут- пока печень не станет в середине розовой. В самом конце добавляем рюмочку коньяка и слегка выпариваем алкоголь. Перекладываем в кастрюлю к луку и моркови.
Добавляем масло.
Измельчаем погружным блендером до однородной структуры. Тут уже на любителя, кто то любит фактуру погрубее, кто-то посливочней.
Готовый паштет разложить в мисочки и в холодильник на некоторое время охладиться.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Знакомства в Кленовке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Кленовке для взрослых без регистрации
Знакомства в Кленовке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Кленовке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Кленовке кому за 45
Знакомства в Кленовке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Кленовке без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 074 303 человека
Следующая запись: Творожно-банановый крем
Лучшие публикации