СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВИ
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2-3
Вам потребуется:
- 3 крупных моркови
- 1 помидор
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 1,5 ч. ложка карри
- сушенный базилик или другие травы
- 1 ч. ложка измельченного на терке имбиря
- сок 1/2 лимона
- 1,5-2 стакана горячей воды
- соль, перец по вкусу
По желанию:
- брынза из козьего молока
- руккола или другая свежая зелень
Как готовить:
1. Порежьте морковь кольцами, помидор и лук на четыре части.
2. Порезанные овощи и чеснок смажьте небольшим количеством оливкового масла, выложите на противень и посыпьте карри и сушенным базиликом.
3. Запекайте при 180С около 20 минут, пока морковь не станет мягкой.
4. Запеченные овощи отправьте в блендер вместе с парой стаканов горячей воды, соком половинки лимона, измельченным имбирем и чайной ложкой карри. Измельчите до однородного пюре, добавив соль и перец по вкусу.
Понравится всей семье!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 751 345 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ЛОСОСЬ В МАРИНАДЕ
Лучшие публикации