Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ПОСТНЫЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 4

Вам потребуется:

- 2 стакана риса;
- 3 луковицы;
- 2 морковки;
- курага;
- изюм;
- несколько черносливов;
- соль;
- смесь приправ.

Как готовить:

1. Хорошо промывается изюм, курага и чернослив, которые потом заливаются горячей водой и оставляют набухать. Промывается рис.
2. Крупными брусочками нарезается морковь с луком, после чего их тщательно прожаривают на растительном масле: сначала морковь, а потом к ней кладут лук. После этого к луку с морковкой добавляют сухофрукты, чтобы овощи немного закарамелизовались. Можно для приготовления плова использовать казан или же специальные формочки для запекания.
3. Рис вместе с обжаренными овощами с сухофруктами отправляются в казан или форму, причем рекомендуют выложить слоями. Далее форму заливают теплой или горячей водой, чтобы ее уровень был выше риса на несколько сантиметров. Можно также добавить соль. Добавляются приправы. Можно при желании добавить тмин или кориандр.
4. Плов ставится в духовку, причем решетка холодная, а температура составляет 150-180 градусов. Проверять готовность блюда нужно каждые двадцать минут, а блюдо будет готово примерно через час.
5. Плов должен немного отдохнуть под крышкой, которая оборачивается чистым полотенцем. Через 10 минут открывается плов и кладется на тарелку.

Плов, приготовленный по этому рецепту, будет рассыпчатым и ароматным, а также будет немного кисленьким.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ПОСТНЫЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ.Время приготовления: 1 час 20 мин.Порций: 4Вам потребуется:- 2 стакана ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 132 отзыва
Нравится127
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Алина Алина
называют его также "Бухарский плов"..
Olga Olga
Наталья Наталья
Многим читателям это понравилось
Знакомства Тайюань с телефонами и фото Знакомства Тайюань с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Тайюань с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства Тайюань с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Тайюань для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Тайюань для взрослых без регистрации бесплатно Секс Тайюань бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно