КРУТЫЕ ПЕРЦЫ
Ингредиенты:
- 500г говяжьего фарша
- 6 средних перцев
- 1 большая луковица
- 2 зуб. чеснока
- 1 яйцо
- морковь
- зелень
- соль, перец, приправы
- томатная паста
- уксус
Приготовление:
1. В фарш натираем на крупной терке луковицу( так получается сочнее), выдавливаем чеснок, добавляем натертую морковь, порезанную зелень и яйцо. Солим, перчим..все хорошо вымешиваем руками ( чистыми!) . Чем дольше месить- тем воздушнее будет фарш.
2. Перцы моем, срезаем аккуратно верхушку и вычищаем семена. Снова моем) Кончики перцев немного подрезаем, чтобы они могли "стоять". Начиняем перцы фаршем и накрываем "крышечками".
3. Отдельно смешиваем томатную пасту, немного уксуса, специи и кипяток..наливаем в емкость, где будут тушиться перцы. Можно добавить в соус лук, чеснок, зелень..что душа пожелает. Выставляем наших крутых перцев рядами и колонами в соус. И в духовку..часа на полтора ( будете наблюдать) на 200 градусов.
Какие же они сочные, ароматные! Объедение!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Знакомства в Нижнем Ингаше для брака без регистрации
Знакомства онлайн в Нижнем Ингаше без регистрации
Знакомства в Нижнем Ингаше
Знакомства в Нижнем Ингаше с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Нижнем Ингаше кому за 40 без регистрации
Знакомства в Нижнем Ингаше с мужчинами
Интим в Нижнем Ингаше
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 164 человека
Следующая запись: Творожный пирог с яблоками. Предлагаем рецепт простого пирога с яблоками на творожном тесте со ...
Лучшие публикации