ÔÀÑÎËÅÂÛÉ ÑÓÏ Ñ ÄÎÌÀØÍÅÉ ËÀÏØÎÉ

ÔÀÑÎËÅÂÛÉ ÑÓÏ Ñ ÄÎÌÀØÍÅÉ ËÀÏØÎÉ

Èíãðåäèåíòû:

- ôàñîëü 400 ãð
- êîëáàñà 150 ãð
- áåêîí, âåò÷èíà èëè êîï÷åíàÿ ñâèíèíà 150 ãð
- êàðòîôåëü 200 ãð
- ìîðêîâü 150 ãð
- ëóê-ïîðåé 50 ãð
- çåëåíü - ïåòðóøêà, ñåëüäåðåé, ñóõîé êðàñíûé ïåðåö
- ÷åñíîê, ñîëü - ïî âêóñó

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåé ëàïøè íàì ïîíàäîáèòñÿ:

- 500 ãð ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà, 
- 2 ÿéöà,
- 200 ìë âîäû, ñîëü

Ãîòîâèì òàê:

1. Îòâàðèâàåì ôàñîëü, ñëèâàåì âîäó
2. Íàðåçàåì ìîðêîâü, ëóê-ïîðåé - ïî äèàãîíàëè è êàðòîôåëü.
3. Ñîåäèíÿåì âñå ñ ôàñîëüþ, çàëèâàåì êèïÿ÷åíîé âîäîé è âàðèì äî ãîòîâíîñòè
4. Íàðåçàåì êîëáàñêó è áåêîí (âåò÷èíó, êîï÷åíóþ ñâèíèíó), äîáàâëÿåì ê îâîùàì, âàðèì 15 ìèí
5. ×åðåç 15 ìèí çàïðàâëÿåì çåëåíüþ, ÷åñíîêîì è ñîëüþ
6. Äàåì çåëåíè çàêèïåòü, äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåö è îòñòàâëÿåì êàñòðþëüêó
7. Ãîòîâèì òåñòî äëÿ ëàïøè
8. Îòâàðèâàåì ëàïøó â ïîäñîëåííîé âîäå
9. Ñëèâàåì âîäó
10. Äîáàâëÿåì ãîòîâóþ ëàïøó â íàø ñóï÷èê. Ïîäàâàòü íà ñòîë, â ñóï ìîæíî äîáàâèòü 1 ñòîëîâóþ ëîæêó óêñóñà, åñëè âàì íðàâèòñÿ íåìíîæêî êèñëåíüêîå)

Äîìî÷àäöû îöåíÿò!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ