Çàïåêàíêà òâîðîæíàÿ 

Çàïåêàíêà òâîðîæíàÿ 
************************
Èíãðåäèåíòû: 
· òâîðîã - 1 êã 
· ÿéöî - 3 øò. 
· ìóêà - 4 ñò.ë. 
· ñàõàð - 1-2 ñò.ë. 
· âàíèëèí - 1 ïà÷êà 
· ñîëü - ÷.ë. 
· ðàçðûõëèòåëü - ÷.ë. 
· öóêàòû, ñóøåíàÿ âèøíÿ, èçþì - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð, âàíèëèí, ñîëü, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü öóêàòû, ñóøåíóþ âèøíþ, èçþì (ïðåäâàðèòåëüíî çàïàðèòü) è ñíîâà ïåðåìåøàòü. 
2. Ôîðìó äëÿ êåêñà (ïðèìåðíî 10õ25 ñì ïî âíóòðåííèì ðàçìåðàì) ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïðèñûïàòü ìóêîé, ñòðÿõíóòü ëèøíåå. Ìàññó âûëîæèòü â ôîðìó, ðàçðîâíÿòü. 
3. Ïîñòàâèòü â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî 180 ° äóõîâêó íà ñðåäíþþ ïîëêó è âûïåêàòü íà ìåäëåííîì îãíå ïðèìåðíî 50 ìèíóò. 
4. Êîãäà çàïåêàíêà ïîëíîñòüþ çàðóìÿíèòñÿ, âûêëþ÷èòü äóõîâêó, äàòü åé îñòûòü, àêêóðàòíî âûíóòü èç ôîðìû. Çàòåì ïî æåëàíèþ ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè è âûëîæèòü íà áëþäî. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ