Блинчики с куриными сердечками
Автор Вероника Крамарь
Хочу предложить Вашему вниманию интересный рецепт блинов, приготовленных на молоке без яиц. Блинчики получаются ну очень вкусными. Их можно подать к столу с вареньем или сметаной. А можно начинить блинчики любой несладкой начинкой, например, куриными сердечками. Блины получаются просто нереально вкусными и сытными.
Нам потребуется:
молоко - 500 мл
мука - 300 мл
вода - 200 мл
сахар - 2 ч. л.
соль - щепотка
куркума - 1/4 ч. л.
растительное масло - 2 ст. л.
Для начинки:
сердечки куриные - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
растительное масло для жарки.
Сердечки промыть под проточной водой. Залить сердечки холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить сердечки в течение 30 минут. Пока готовятся куриные сердечки, можно заняться приготовлением теста для блинчиков. В глубокую миску влить молоко, добавить соль, сахар и куркуму, слегка перемешать. Затем всыпать муку. Тщательно перемешать тесто венчиком, оно получится однородным, без комочков. Затем влить в тесто воду и растительное масло. Всё тщательно перемешать. Тесто для блинов на молоке, замешанное без добавления яиц, получится жидким, но при этом блины хорошо переворачиваются во время выпекания. Выпекать блинчики на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета (перед выпеканием первого блина сковороду можно смазать растительным маслом). Готовые сердечки откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Лук очистить. Кстати, из бульона, получившегося в результате отваривания сердечек, можно приготовить супчик. Сердечки и лук пропустить через мясорубку. Добавить в фарш из куриных сердечек соль и перец. Всё тщательно перемешать. Начинка для блинчиков готова! На середину блина выложить пару ложек начинки. Свернуть блинчик с начинкой в виде конвертика. В сковороду влить немного растительного масла и поставить на огонь. Выложить блины с начинкой в сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подать блинчики с начинкой из куриных сердечек к столу в горячем виде. Можно сдобрить блины сметанкой или полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Блинчики с куриными сердечками
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 95 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Знакомства в Сарманово бесплатно
Знакомства онлайн в Сарманово без регистрации бесплатно
Знакомства в Сарманово для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Сарманово с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Сарманово с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства в Сарманово с мужчинами без регистрации
Интим в Сарманово
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 905 845 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Пирог насыпной яблочный
Лучшие публикации