Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ

Ингредиенты:

Цветная капуста - сколько хотите закатать;
Петрушка - 1 пучок;
Морковка (крупная) - 1 штука;
Черный перец (горошком) - 1 горстка;
Уксус - 1 стакан;
Сахар - 1 стакан;
Соль - 100 грамм.
Способ приготовления:

1. Для начала разберём капусту на соцветия и хорошенько промоем их под струёй воды.
2. Затем кладём её в простерилизованные банки, в каждую баночку добавим 2-3 веточки петрушки и несколько кружочков морковки.
3. Далее зальём капусту кипятком на 15-20 минут, сольём воду, второй раз уже заливаем рассолом, добавляем щепотку чёрного перца (горошком) и закатываем.
4. Рассол делаем так: на 2 литра воды - 1 стакан (200 грамм) уксуса, 1 стакан сахара и 100 грамм соли. Два литра рассола Вам хватит на три литровых баночки.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ.Ингредиенты:Цветная капуста - сколько хотите закатать;Петрушка - 1 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Елена Елена
точно...адская смесь....обычно на литровую банку 0,5 литра рассола....а тут концентрация ого-го.....
Ксю-80 Ксю-80
может уксус 5%??
Элен Элен
обычно 9% в консервации используют
Наверх