Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепты от наших участников
КЕТЧУП НА ЗИМУ"ШАШЛЫЧНЫЙ" 

Автор: Марина Гармаш 

Такой кетчуп не сравнится с магазинным аналогом,без красителей,крахмала и прочих загустителей.Да и к тому же его смело можно давать деткам,ведь он выходит не острый,но в се же в малом количестве.Рецепт появился на моей кухне случайно,мне нужно было срочно переработать яблоки и сливы,да и помидоры уже были собраны.Очистив и взвесив все ингредиенты,я решила варить кетчуп,да не простой а с ароматными специями ,чтобы и зимой можно было вспомнить о лете. 
Ингредиенты (все взвешено уже в очищенном виде) 
помидоры-3,5 кг 
яблоки-1 кг 
сливы-2 кг 
репчатый лук-700 гр 
вода-500 мл 
Специи: 
сахар-400 гр 
соль-2-3 ст.л 
гвоздика-5 шт 
душистый перец-5 шт 
пачка приправы к"Шашлыку"-30 гр(смотрите что бы в составе были лишь травы и пряности) 
Способ приготовления: 
-Для приготовления кетчупа нам нужна большая кастрюля 9-10 л,готовлю в алюминиевой.Помидоры нарезаем на 2-4 части,затем яблоки(кожицу не убираем),сливы на две половинки без косточек и репчатый лук.Все нарезаем в произвольной форме.отправляем послойно в кастрюлю,добавляем воду,варим на небольшом огне 2 часа.Пробиваем блендером,и протираем массу через сито. 
- Протертую массу ставим на небольшой огонь,добавляем специи,соль и сахар(можно ориентироваться на свой вкус)с момента закипания варим 30 минут(перец горошком и гвоздику убираем) и закатываем. 
Выход 11 баночек -440 гр 
+ - 200 гр на пробу 

Вкусных заготовок!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рецепты от наших участников.КЕТЧУП НА ЗИМУ
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 178 отзывов
Нравится173
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Лилия Лилия
Анн 122 Сити 80чары Анн 122 Сити 80чары
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса Звериноголовское без регистрации бесплатно Знакомства Звериноголовское с мужчинами бесплатно Знакомства Звериноголовское кому за 40 бесплатно Знакомства Звериноголовское с номерами телефонов без регистрации Знакомства Звериноголовское для брака без регистрации Знакомства онлайн Звериноголовское без регистрации Знакомства Звериноголовское без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно