Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Яблочный штрудель

Ингредиенты:

- Мука;
- 1 стакан тёплой воды;
- Щепотка соли;
- Граммов 20 уксуса;
- 30 г. растительного масла.

Для начинки:
- Зелёные яблоки;
- Сухари панировочные;
- 50-70 г. слив. масла;
- 0,5 ст. сахара;
- 1 лимон;
- Изюм;
- Корица.

Приготовление:

Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим. Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Теперь смажу тесто растительным маслом и заверну в пищевую плёнку. Оставлю полежать в тёплом месте. А теперь приготовлю начинку. Изюм переберу и тщательно вымою горячей водой. Сухари обжарю на сливочном масле.
С лимона отожму сок. Яблоки тонко нарежу. Достаточно двух крупных яблок, или 4 небольших. Яблоки полью лимонным соком, присыплю сахаром и корицей. Добавлю изюм и сухари, перемешаю. Тесто раскатаю как можно тоньше.Смажу его подсолнечным маслом. А теперь возьму в руки и буду его растягивать, стараясь не порвать. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим и вкусным получается штрудель.
Теперь выложу начинку. И очень аккуратно сверну его рулетом. Из данного количества теста у меня получается два рулета. Противень простелю пергаментной бумагой и уложу штрудели. Сверху полью топлёным сливочным маслом. Выпекаем в духовке на среднем огне минут 30. Как слегка подрумянится - можно вынимать. Не стоит сильно засушивать. Готовые штрудели присыплю сахарной пудрой.
Теперь нарежу по диагонали. Ну вот, то, что надо - ароматный и хрустящий.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ...
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 2
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 3
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 4
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 5
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 270 отзывов
Нравится260
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Пойду готовить.....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Рулет! Штрудель-в Германии,а у нас-испокон веков-рулеты были...
Инесса Инесса
Оксана Оксана
Я делала штрудель по классическому рецепту: тесто растягивала, чтобы просвечивалось, и т.п. Но получится быстрее и не хуже, если воспользоваться готовым замороженным слоеным тестом. Съедят, поверьте, очень быстро.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Катерина Катерина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства онлайн Кротовка бесплатно Знакомства Кротовка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Кротовка с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства Кротовка с номерами телефонов бесплатно Знакомства Кротовка для брака бесплатно Сайт знакомств для секса Кротовка без регистрации Знакомства Кротовка с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно