Ñóïåð-âëàæíûé øîêîëàäíûé ïèðîã (áåç ÿèö)

Ñóïåð-âëàæíûé øîêîëàäíûé ïèðîã (áåç ÿèö)

Èíãðåäèåíòû:
- 1,5 ñòàêàíà ìóêè
- 3 ñòîëîâûõ ëîæêè êàêàî-ïîðîøêà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû
- ùåïîòêà ñîëè
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
- 1/4 ñòàêàíà ìàñëà
- 1 ñòàêàí âîäû
- 1/2 ñòîëîâîé ëîæêè âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà áåëîãî âèííîãî óêñóñà èëè ëèìîííîãî ñîêà
- 1/4-1/2 ÷àéíîé ëîæêè ðàñòâîðèìîãî êîôå

Ïðèãîòâëåíèå:
1. Íàãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Çàñòåëèòå ôîðìó äëÿ ïèðîãà áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ñìàæüòå îëèâêîâûì èëè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïðèñûïüòå ìóêîé. 
2. Ñìåøàéòå ìóêó, êàêàî, ñîäó è ñîëü. Â îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàéòå ñàõàð, ìàñëî, âîäó, óêñóñ è êîôå. 3. Âçáåéòå ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. 
Ñìåøàéòå îáå ñìåñè äî îäíîðîäíîé ìàññû. 
4. Ïåðåëåéòå òåñòî â ïðèãîòîâëåííóþ ôîðìó è âûïåêàéòå 35-40 ìèíóò. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòå è íàðåæüòå. 
5. Ñâåðõó ìîæíî ïîêðûòü ñàìûì ïðîñòûì øîêîëàäíûì êðåìîì èëè ïðèñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ