Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ

6 скумбрий,
1 кг лука,
1,5 кг моркови,
2 кг помидор, соль
2 ст. ложки без горки,
сахар 180 гр.,
раст. масло 1 стакан,
перец,
лавровый лист.

Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.
В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%.
Закатать, укутать до полного остывания.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ.6 скумбрий,1 кг лука,1,5 кг моркови,2 кг помидор, соль2 ст. ложки без ...
Рейтинг записи:
7,0 - 191 отзыв
Нравится178
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
А скумбрия какая?
Татьяна Татьяна
А скумбрия какая?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
умораона имела ввиду сырая или соленаяконечно сырая
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Фатиния Фатиния
ой девчонки, ржу не могу)))))))) молодцы) я бы не стала закатывать, когда можно потушить и охладить и кушать) я без помидор делаю)
Елена Елена
Мы тоже без помидор делаем. Даем настояться несколько часов. У нас (в семье) это рыба под маринадом называется. А сын прямо горячую ест.
Алла Алла
Консервировать рыбу в домашних условиях??????????????????
Елена Елена
с помидорами очень вкусно в духовке можно запечь и сразу съесть, закатывать, действительно, ни к чему
Luci /Люси/ 262 Ур. Luci /Люси/ 262 Ур.
Сейчас все есть магазинах, зачем доводить себя осенью до инсульта заготавливая всякую всячину, чтоб зимой есть консервы вместо свежей рыбы?
Татьяна Татьяна
Наверное во Владивостоке зимой с рыбой проблемы, Но у нас разницы нет, "свежемороженная" у нас круглый год, на фига париться, приготовил, съел....
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
В магазине одно,а когда сделаешь сам совсем другое. Дома ты знаешь что ложиш,а в магазине нет.
Наверх