Галета с вишней и шоколадом.
Потрясающий в своей простоте пирог, элементарный, но невероятно вкусный!
Точно буду повторять летом со свежей, а зимой с замороженной вишней, она потрясающая! Сочетание шоколада и вишни любят практически все и я не исключение, именно оно и делает эту галету незабываемой. А простое творожное тесто создает достойное обрамление насыщенной начинке. Я решила посыпать края галеты миндальной стружкой, как-раз немного ее у меня оставалось , и она отлично вписалась , добавив хрустящей текстуры. В начинку я добавила немного крахмала, кукурузного, чтоб вишневый сок сильно не тек. Естественно можно и картофельный крахмал взять.
Вам потребуется:
Творог 150 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо 1 шт.
Мука 150 грамм
Вишня 300 грамм
Шоколад горький 70 грамм
Крахмал 1 ст.л.
Сахарная пудра 50 грамм
Соль щепотка
Как готовить:
1. Для теста в блендере смешать творог со сливочным маслом, просеянной мукой и щепоткой соли. Добавить яйцо и перемешать. Скатать тесто в шар и раскатать в круг на пергаменте.
2. Из вишни удалить косточки.Шоколад порубить. Смешать вишню, шоколад, крахмал и сахарную удру. Положить начинку на корж и загнуть края. Выпекать галету при температуре 180 градусов около 25-30 минут,до золотистого цвета. Подавать теплой.
Приятного аппетита!
Автор: Зоряна Ивченко
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Секс Красные Баррикады без регистрации
Сайт знакомств Красные Баррикады с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Красные Баррикады с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Красные Баррикады без регистрации
Сайт знакомств Красные Баррикады для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Красные Баррикады для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Красные Баррикады с девушками без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 018 762 человека
Следующая запись: Шоколадный торт с малиной (без муки). Рецепт этого торта из телепередачи о французской кухне. Правда ...
Лучшие публикации