Шоколадный торт с малиной (без муки).
Рецепт этого торта из телепередачи о французской кухне. Правда я уже даже не помню ее названия, да и полное имя ведущей, кроме Лаура, никак не хочет вернуться в мое сознание. Привлекло в этом тортике то, что в составе нет ни грамма муки. Делала не со своим любимым горьким шоколадом, а с молочным, но думаю с горьким или темным было бы еще вкуснее. По консистенции напомнил пористый шоколад, просто тающий во рту. Ну очень вкусно и необычно получилось.
Вам потребуется:
- 100 г шоколада,
- 1 ст л растворимого кофе,
- 1 ст л рома или коньяка,
- 3 яйца,
- 1/4 ст сахара,
- 100 мл сливок 33%,
- малина для украшения.
на форму диаметром 16 см.
Как готовить:
1. Растопить на водяной бане шоколад, добавить кофе и коньяк.
2. Слегка взбить яйца, поставить их на водяную баню и продолжая взбивать постепенно всыпать сахар, взбивать до плотной пышной массы, приблиз. 3 минуты.
3. Отдельно взбить сливки. В охлажденную шоколадную смесь сначала вмешать лопаточкой яичную смесь, потом сливки.
4. Форму смазать маслом, посыпать какао. Переложить в нее тесто. Форму поставить в форму большего размера, наполненную горячей водой (создать водяную баню) и выпекать при 170 град. около часа.
Хорошо остудить, осторожно вытащить из формы, украсить малиной.
Приятного аппетита!
Автор: Nimfeechka
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 8 фотографий
Сайт знакомств Модиин с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Модиин с мужчинами
Сайт знакомств Модиин с женщинами кому за 35
Сайт знакомств для секса Модиин бесплатно
Сайт знакомств Модиин для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Модиин для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Модиин
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 016 561 человек
Следующая запись: Очень вкусный торт "Банано-шоколадный" который делается без выпекания! Ингредиенты: - пачка ...
Лучшие публикации