Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Форель под чесночным соусом, запечёная на картофельной "подушке"
Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
стейки форели
картофель
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
для соуса:
сливочное масло 50 гр
чеснок 2 зубчика
мука 1 ст.л
сливки 20% 200 мл
соль по вкусу
Сначала приготовить соус: в сотейнике растопить сливочное масло, пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Затем добавить муку, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивать. Как только соус загустеет, добавить немного кипячёной воды и соль. По желанию можно добавить лавровый лист и смесь перцев. Довести соус до кипения, снять с огня и накрыть крышкой.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Картофель почистить, нарезать кружочками средней толщины. Выложить картофель в жаропрочную форму, посолить, добавить немного растительного масла и немного воды. Поставить форму с картофелем в духовку и запекать при 200 градусах примерно 20 минут. Стейки форели посолить. Достать картофель, выложить стейки поверх картофеля, на рыбу выложить морковь с луком. Сверху выложить чесночный соус. Поставит форму в духовку и запекать 15-20 минут. Наша рыбка готова. Приятного аппетита!!!!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Форель под чесночным соусом, запечёная на картофельной
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 181 отзыв
Нравится179
Поделитесь записью с друзьями
Life Is Beautiful Life Is Beautiful
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Я тоже предпочитаю форель в чистом виде; пожарить, запечь. Но из головы и хвоста суп; рыбка, лук, морковь,тушеные, чечевица, желательно красная, у зеленой цвет не очень, хотя я смешиваю, двадцать минут и суп готов.... Рыбка варится 5 минут, мясо снимается с костей." пыталась варить из другой рыбы,все таки форель божественна"...
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Червоные Партизаны бесплатно Знакомства Червоные Партизаны с мужчинами бесплатно Знакомства онлайн Червоные Партизаны без регистрации Знакомства Червоные Партизаны с номерами телефонов без регистрации Знакомства Червоные Партизаны для брака без регистрации Знакомства Червоные Партизаны кому за 40 бесплатно Знакомства Червоные Партизаны без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно