Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
"Янтарное" варенье из кабачков.

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг 
Сахар — 800-1000 г
Апельсины — 2 шт.
Лимоны — 1 шт.

Приготовление:

1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку. 
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки и цитрусы пустили сок.
4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течение нескольких минут. 
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Надежда Рахманова
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 215 отзывов
Нравится208
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Вкусно!!А мне с лимонами больше нравится)))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
а у меня норма такая 5 кг чищеных кабачков прокручиваю на комбайне + 3 апельсина+2 лимона и 5 кг сахара
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
не знаю как варенье,а я вижу цукаты.Обожаю цукаты,всегда их делаю
В. В.
Наверх