Êîòëåòû â ñîóñå èç ïëàâëåííîãî ñûðà

Êîòëåòû â ñîóñå èç ïëàâëåííîãî ñûðà

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ãð ôàðøà 
- 1 ëóê 
- 1 ÿéöî 
- ÷åðñòâûé áàòîí 
- ñûð ïëàâëåííûé ñ ãðèáàìè 
- èòàëüÿíñêèå òðàâû 
- çóáîê ÷åñíîêà 
- óêðîï 
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìóêè 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìÿñî ïåðåêðóòèòü ñ ëóêîì íà ìÿñîðóáêó. 
2. Ñìåøàòü ñ ÿéöîì è ðàçìî÷åííîé áóëî÷êîé. 
3. Äîáàâèòü èòàëüÿíñêèå òðàâû, ñîëü, ïåðåö. 
4. Ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè, îáâàëÿòü â ìóêå è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí. 
5. Èçìåëü÷èòü óêðîï è çóá÷èê ÷åñíîêà. 
6. Ñìåøàòü ñ ïëàâëåíûì ñûðîì. 
7. Âûëîæèòü ñûð â ñêîâîðîäêó ñ êîòëåòàìè, äîáàâèòü âîäû. 
8. Òóøèòü äî ãîòîâíîñòè íà ïëèòå èëè â äóõîâêå. 
9. Â êîíöå çàãóñòèòü ìóêîé. 

Ïðèãîòîâüòå è âû!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ